Le Sedi Provinciali

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Il 1° dicembre 2017 la giunta regionale del Piemonte ha approvato il nuovo regolamento sulla panificazione, che ha l'obiettivo di tutelare consumatori e produttori di eccellenza di un alimento che da sempre è presente sulla tavola degli italiani. Secondo le nuove disposizioni il pane fresco è quello messo in vendita entro e non oltre la giornata in cui è stato concluso il processo produttivo. Il pane conservato è quello venduto...

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